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¿La dieta keto funciona?

  La dieta keto o cetogénica es el último grito de la moda en las dietas y la encontramos artículos por toda la internet o recomendación de boca a boca de amigos o conocidos que la han probado, en este articulo te enseñaremos lo mas destacado de la dieta keto además seguido le enseñaremos varias recetas. ¿Cómo funciona? La dieta keto funciona de acuerdo con la producción de energías a través de moléculas llamada cetonas. Las cetonas generan en el cuerpo una energía adicional cuando éste requiere de glucosa. Asimismo, tienen la facultad de descomponer moderadamente los carbohidratos y las proteínas. Estas pequeñas pero poderosas moléculas, dan energía al cuerpo no permitiendo que la grasa pase directamente al organismo. Por lo tanto, este régimen alimenticio funciona como un quemador de grasas funcional y un excelente productor de energía. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de esta “maravillosa” dieta?   Ventajas   Es mucho más eficaz que una dieta baja en grasa, y

Rissotto de Verduras

Risotto de Verduras

 

Rissotto saludable de verduras

Ingredientes:

10 oz o 280 g de arroz integral

275ml de caldo de verduras casero

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

½ lb o 225 g de bolsa de alverja congelados o frescas

6 champiñones, pelados y picados

1 cebolla finamente picada

1 lata de frijoles

1 pimiento verde, finamente picado

1 libra o 450 g de tomates en lata

 

Preparación:

1. Enjuague el arroz y cocine en caldo durante 10 minutos.

2. Calienta el aceite. Freír la cebolla picada, los champiñones y la pimienta.

en el aceite de oliva por 5 minutos.

3. Agregue los guisantes, frijoles y tomates congelados a los fritos.

verduras y calentar suavemente.

4. Agregue el arroz y cocine por 10 minutos hasta que se consuma todo el caldo.

ChampiñonesArroz Integral


Servir con ensalada de pepino

 

Ensalada de pepino
Ensalada de pepino


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