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¿La dieta keto funciona?

  La dieta keto o cetogénica es el último grito de la moda en las dietas y la encontramos artículos por toda la internet o recomendación de boca a boca de amigos o conocidos que la han probado, en este articulo te enseñaremos lo mas destacado de la dieta keto además seguido le enseñaremos varias recetas. ¿Cómo funciona? La dieta keto funciona de acuerdo con la producción de energías a través de moléculas llamada cetonas. Las cetonas generan en el cuerpo una energía adicional cuando éste requiere de glucosa. Asimismo, tienen la facultad de descomponer moderadamente los carbohidratos y las proteínas. Estas pequeñas pero poderosas moléculas, dan energía al cuerpo no permitiendo que la grasa pase directamente al organismo. Por lo tanto, este régimen alimenticio funciona como un quemador de grasas funcional y un excelente productor de energía. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de esta “maravillosa” dieta?   Ventajas   Es mucho más eficaz que una dieta baja en grasa, y

Crema de Zucchinni


Ingredientes:

4 calabacines medianos, en rodajas
1 cebolla mediana, cortada en dos
2 ramitas de cebollín
½ pimiento amarrillo pequeño
1 dientes de ajo
1 Cda. aceite de oliva
1 cucharada de sal, pimienta y cilantro fresco al gusto


Preparación:

Colocar en una plancha caliente los calabacines con la cebolla, el ajo y el pimiento amarrillo, dorar por ambos lados hasta que se ponga blanditas (sin llegar al punto de que se quemen).
Una vez lista esta preparación dejar reposar y colocar en una procesadora o licuadora para proceder a triturar los ingredientes.
En una olla colocar el aceite de oliva con las ramitas de cebollín cortadas, salpimentar y dejar que sofría, sobre este refrito colocar los ingredientes procesados y dejar cocinar a fuego lento por 3 minutos, antes de servir agregue el cilantro fresco, para potenciar el aroma.

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