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¿La dieta keto funciona?

  La dieta keto o cetogénica es el último grito de la moda en las dietas y la encontramos artículos por toda la internet o recomendación de boca a boca de amigos o conocidos que la han probado, en este articulo te enseñaremos lo mas destacado de la dieta keto además seguido le enseñaremos varias recetas. ¿Cómo funciona? La dieta keto funciona de acuerdo con la producción de energías a través de moléculas llamada cetonas. Las cetonas generan en el cuerpo una energía adicional cuando éste requiere de glucosa. Asimismo, tienen la facultad de descomponer moderadamente los carbohidratos y las proteínas. Estas pequeñas pero poderosas moléculas, dan energía al cuerpo no permitiendo que la grasa pase directamente al organismo. Por lo tanto, este régimen alimenticio funciona como un quemador de grasas funcional y un excelente productor de energía. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de esta “maravillosa” dieta?   Ventajas   Es mucho más eficaz que una dieta baja en grasa, y

Filetes de salmón en salsa de curry




INGREDIENTES:
·         2 filetes de salmón de 8 onzas
·         2 cucharaditas de curry en polvo
·         1 cucharadita de cúrcuma
·         ½ cucharadita de pimienta de cayena
·         1 taza de caldo de pollo (sin sal)
·         4 cucharaditas de vino blanco










PREPARACIÓN:
Limpie con agua el salmón y colóquelo en una fuente especial para el horno poco profunda. Mezcle el curry, cúrcuma y pimienta con caldo de pollo y vierta sobre pescado.
Añada el vino blanco y cubra con papel de aluminio. Hornear a 350 por 20-30 minutos.
El salmón debe desmenuzarse fácilmente con un tenedor.

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